Bouuuuuh !
INGRÉDIENTS :
90g de blancs d'oeufs
170g de sucre glace
ÉTAPES :
Melanges les blancs et le sucre glace
Fait épaissir le mélange au bain marie sans cesser de fouetter
Lorsque c'est epaissi, fouette la préparation avec ton robot patissier jusqu'à refroidissement complet (10 à 15minutes)
Pendant ce temps, préchauffes ton four à 100°
Mets la préparation dans une poche à douille munie d'une douille simple large
Forme des fantômes avec la poche sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, et enfourne le tout pour 1h15 !
À l'aide d'un feutre noir alimentaire, dessine des yeux et des bouches monstrueuses !!
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